Φτιάχνοντας κατσούνες σε δρώμενο στο χωριό “Κασταμονίτσα”.
Η παρουσία του κατσουνοποιού στα δρώμενα της Κασταμονίτσας, για να διαδώσει μαζί με άλλα επαγγέλματα που τείνουν προς εξαφάνιση την τέχνη της κατασκευής κατσούνας. Όσοι βρέθηκαν εκεί είχαν την δυνατότητα να παρακολουθήσουν όχι μόνο τον κατσουνοποιό, αλλά και παλιούς επαγγελματίες σε Αργαλειο, πλυσταριό, χερόμυλο, στιβανάδικο, τσαγκάρη, υπαίθριο τυροκόμο κα.
Η κατασκευή της κατσούνας θέλεί μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. Η τέχνη μαθαίνεται!!!
Γιάννησ σμυρνάκησ
